Adakah yang belum pernah menikmati kue lapis talas khas Bogor? Aku yakin banget pasti teman - teman, rata - rata pernah menikmati kue lapis talas khas Bogor. Saking terkenalnya lapis talas khas Bogor ini, Bolu Amor memberanikan diri untuk memecahkan rekor MURI lapis talas terpanjang se-Indonesia, yang diadakan pada tanggal 9 September 2017 di Kebun Raya Bogor.
Sejarah Bolu Amor
Bolu Amor merupakan Brand dari Cv Amor Group yang mengkhususkan dirinya pada bolu, kue, dan aneka roti. Cv Amor Group berdiri pada tahun 2010 di Sukabumi, dengan produk utama yaitu bolu pisang.
Pada awalnya, pemesanan bolu amor, hanya dari mulut ke mulut. Namun, seiring berjalannya waktu, kini bolu amor memiliki 32 outlet yang tersebar di kota Bogor, Depok, dan Sukabumi.
Bolu amor memiliki ambisi yang cukup tinggi untuk go national, karena bolu amor mempunyai misi untuk mengenalkan produk makanan berbahan dasar pangan lokal yang sehat serta halal, dan menciptakan lapangan pekerjaan seluas - luasnya bagi masyarakat.
Lapis Talas Bolu Amor
Dengan berbekal misi tersebut, Bolu Amor mendaftarkan diri untuk memecahkan rekor MURI dengan kategori Lapis Talas Bogor terpanjang. Chef dan team Bolu amor menyediakan 3078 lapis talas agar dapat memecahkan rekor MURI, dan dari hasil pengukuran MURI, lapis talas bolu amor, berhasil memecahkan rekor MURI dengan panjang lapis talas 622,33 meter.
Selain pemecahan rekor, Bolu amor juga mengadakan berbagai lomba untuk memeriahkan acara, seperti makan lapis talas tercepat hingga upload kecerian foto wefie bersama bolu amor di sosial media.
Enaknya lagi, para pengunjung Kebun Raya Bogor, yang mampir ke booth bolu amor, bisa mendapatkan bolu amor secara gratis dengan menukarkan kupon voucher bolu amor yang dibagikan di pintu masuk Kebun Raya Bogor.
Review Bolu Amor
Sudah tau sejarah bolu amor dan keseruan acara saat memecahkan rekor, ngga lengkap deh kalau ngga mereview bolu dan lapis talas dari Bolu Amor yang memiliki hastag bangga beli yang enak. Kebetulan, aku mendapatkan 5 varian bolu dan lapis talas dari Bolu Amor, yuk kita buktiin apakah bolu amor sesuai dengan hastagnya? Ikutin aku ya ^^
Lapis Talas Tiramisu Bolu Amor
Ini lapis talas yang aku suka banget, karena bukannya hanya lapis talasnya beraroma tiramisu, namun juga rasanya yang tiramisu banget. Yang aku suka, dari lapis talas tiramisu adalah tekstur kue yang padat, moist, namun tetap lembut. Selain itu, rasanya tidak terlalu manis, cocok banget sama aku yang tidak terlalu suka dengan kue - kue yang manis (soalnya aku sudah manis kakak xD). Nilai plus dari lapis talas tiramisu ini adalah, lapisan coklat putih tiramisu dan taburan kacang almond yang menambah nikmat dari lapis talas tiramisu bolu amor.
Harga : 33 K
Lapis Talas Green Tea Bolu Amor
Lapis talas kedua setelah tiramisu, yang aku suka, lapis talas green tea. Umumnya, lapis talas green tea, aroma dan rasa green teanya ngga terlalu terasa. Tapi, lapis talas milik bolu amor ini mengeluarkan aroma dan rasa khas green tea. Selain tetap menjaga tekstur lapis talas yang padat, moist dan lembut, lapis talas green tea dilengkapi dengan topping keju yang melimpah ruah.
Harga : 33 K
Lapis Talas Original Bolu Amor
Iyes! Ini adalah lapis talas idaman segala bangsa :D Selain rasanya yang pas antara rasa manis dan rasa talas, rasa keju dan topping kejunya ngga mau ketinggalan. Dan seperti yang sudah - sudah, lapis talas original juga tetap menjaga tekstur, moist dan kelembutan dari lapis talas. Lapis talas Original keju ini cocok banget dimakan langsung atau dijadiin teman minum kopi atau teh.
Bolu Pisang Keju Spesial Bolu Amor
Aku jarang banget suka dengan bolu pisang, kecuali buatan mama aku. Soalnya, rata - rata bolu pisang diluaran itu, selain bolunya kering dan kesat, rasa dari pisangnya pun tidak terasa. Tapi, hal ini berbeda dengan bolu pisang keju spesial dari Bolu Amor. Tekstur bolunya padat dan moist, lalu dilengkapi dengan selai strawberry yang cocok dengan rasa pisang yang ada pada bolu pisang amor. Nah, untuk makin melengkapi rasa bolu pisang, bolu amor menambahkan banyak keju sebagai topping pada pada bolu pisang keju spesial.
Harga : 30 k
Bolu Pisang Blackforrest Bolu Amor
Last but not least, Bolu Pisang Blackforrest, yeay! Ini favorite ketiga aku, setelah lapis talas. Kenapa bolu pisang blackforrest jadi favorit aku? Ini alasannya :
Ngga terlalu manis
Pisangnya berasa banget
Ada lapisan coklat
Ada selai strawberry
Tekstur bolu yang moist dan ngga kering
Harga : 30 K
Nah, ini review mengenai bolu dan lapis talas bolu amor yang sudah aku coba. Semoga berguna untuk teman - teman yang ingin mencoba bolu amor.
Untuk sementara, bolu amor bisa di dapatkan di kota Bogor dan Depok, buat teman - teman diluar kota tersebut, jangan berkecil hati, dalam waktu dekat, bolu amor juga akan membuka cabang di beberapa kota (kalau sekarang bisa pakai jasa titip dulu ya ^^). Info lebih lanjut, teman - teman bisa melihat di www.boluamor.com
Kalau sudah coba bolu amor, jangan lupa share mana yang teman - teman paling suka ya di kolom komentar ^^
Semoga bermanfaat, Salam
credit foto : ngiringmelali.com
Afifahmazaya.com
credit foto : ngiringmelali.com
Afifahmazaya.com
Makin banyak pilihan oleh-oleh nih klo ke Bogor. Belum lengkap ke Bogor klo belum nyobain lapis talas ya.
BalasHapusYang greentea aku juga suka. Aromanya wangi, rasa greenteanya juga enak
Wuaaah. Pengen coba yang blackforest. >_<
BalasHapusPengen coba
BalasHapus